L'exploitation de stands (ou kiosques) dans la grande distribution et en grandes surfaces, et autres locaux commerciaux, consacrés à la fabrication et la vente en temps réels de produits de type sushis, makis, wok, nems, salades et tous produits issus de la cuisine asiatique etc..., par des chefs cuisiniers dans un espace restreint et visible par la clientèle de l'extérieur, la création, l'exploitation de tout commerce de restauration, fast-food, self-food, self-service, traiteur,